2025.07.23 生産者

とのわファーム

とのわファームは、2024年に就農。

長年まったく異なる業界で働いていましたが、青梅の自然に魅せられ「農」の世界へ飛び込みました。


自分たちが「本当にうまい」と思える野菜を、自信を持って届けたい――。

そんな思いを胸に、仲間とともに畑に向き合っています。

栽培期間中は農薬不使用です。

有機由来の液肥や、川鍋鶏卵の鶏ふん、牛ふん、米ぬかなど地域資源も活かし、土の力を最大限に引き出します。

合理的で美味しい野菜が育つ土づくりに徹底してこだわっています。

畑では農業イベントも開催し、育つ過程を見せる「開かれた農」を実践。人が集い、学び、味わうことで、「農のある暮らしの輪」が育まれています。

“とのわ”は、「ともに育て、ともに味わう」輪。その真ん中には、誠実に向き合って育てたうまい野菜があります。